キュウリの薄作りサラダ
キュウリ・・・・・・・・・・・・・・・ 一本ぐらい オリーブオイル・・・・・・・・・ 大さじ2 バルサミコ・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1 アンチョビ・・・・・・・・・・・・・ 一枚 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
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オリーブオイル、塩、アンチョビのみじん切り、バルサミコを合わせ、ドレッシングを作る。 新鮮なキュウリを出来るだけ薄くスライスし、お皿に敷き詰める。 ドレッシングをかけて出来上がり。
1point! お皿、ドレッシング、キュウリすべてを冷たく冷やすとグー！
2point! バルサミコは、イタリアのワインビネガー
